Boekbespreking: reis langs abdijbieren en abdijen
📌 Update 2025 Het boek Reis langs de abdijbieren in Nederland en België en hun abdijen van Frank Stoute en Fedor Vogel (2016) is inmiddels uitverkocht en niet meer regulier verkrijgbaar. Voor liefhebbers resteert de tweedehandsmarkt of gespecialiseerde antiquariaatsites. Een herdruk is tot nu toe niet aangekondigd. Publicatie: 24 september 2016 De uitgever van Bier! […]
Hertog Jan Grand Prestige vatgerijpt
📌 Update 2025De Hertog Jan Grand Prestige Vatgerijpt-serie is inmiddels uitgegroeid tot een jaarlijks terugkerend fenomeen en een groot commercieel succes. Sinds de introductie in 2016 zijn er tientallen edities verschenen, gerijpt op uiteenlopende vaten zoals cognac, bourbon, port, sherry, rum en whisky. Elke editie is binnen enkele dagen of weken uitverkocht, wat het tot […]
European Beer Star 2025: Nederlandse sucessen
De European Beer Star is een van de grootste Europese biercompetities. Tijdens de vakbeurs Drinktec in München werden de awards uitgereikt. Brouwerijen uit alle continenten sturen hun beste bieren in, maar het zijn vooral Europese landen die de toon zetten. In de editie van 2025 waren Nederland, Duitsland, België en het Verenigd Koninkrijk goed vertegenwoordigd, […]
Bier brouwen of een merk bouwen?
📌 Update 2025Sinds 2016 is de Nederlandse bierwereld drastisch veranderd. Het aantal brouwerijen groeide snel, maar de laatste jaren zagen we juist een golf van sluitingen en consolidaties. De uitdagingen liggen bij stijgende kosten, accijnzen en hevige concurrentie. Merkbouwen is actueler dan ooit: wie zich alleen op brouwen richt, redt het vaak niet. Voorbeelden uit […]
Bieronderzoek 2016: bijna helft bierdrinkers kiest Belgisch bier
Publicatie: 5 augustus 2016Onderzoek: iVOX in opdracht van Mercure Hotels (n=2.000, juni–juli 2016) 📌 Update 2025Mercure spreekt anno 2025 nog steeds over lokale beleving, maar het is niet duidelijk of het ‘Around Beer’-programma structureel nog loopt.Pils blijft de grootste categorie in Nederland, maar het aandeel neemt af. De biermarkt ziet er nu heel anders uit […]