Librijes Atelier Culinair Bierfestijn: dat moe(s)t je ervaren
Update 2025: Het Culinair Bierfestijn van De Librije en Bier & cO is op dit moment niet meer te boeken. Of het in de toekomst zal terugkeren is niet duidelijk. Waarom dan dit artikel ‘uit de oude doos’? Omdat de inspanningen van Rick Kempen/Bier&cO en De Librije hebben bijgedragen aan de waardering voor bier aan […]
Klaverke Bier wint eerste wedstrijd ‘Nederlands Nieuwe’
Update 2025: De prijs ‘Nederlands Nieuwe’ wordt niet jaarlijks uitgereikt. Het initiatief blijft een stimulans voor brouwers om te experimenteren met lokale ingrediënten en circulaire productie. Oorspronkelijke publicatie 14 juni 2018 Lokale samenwerking beloond Klaverke Bier, een samenwerking tussen de brouwerijen Het Brouwdok, Noarder Dragten, De Kleine Beer en De Kroon op Leeuwarden, wint met […]
Adieu, Gulpener Dort!
Update 2025 Hoewel Gulpener Dort in 2018 verdween, blijft de bierstijl Dortmunder bestaan. Gulpener heeft nog een Dort gemaakt als limited editionAlfa Krachtige Dort blijft de enige blijvende Nederlandse vertegenwoordiger van de in de jaren ’50 in Nederland geïntroduceerde klassieke stijl. De trend van ambachtelijke lagers groeit opnieuw — en wie weet, misschien verschijnt de […]