Kaapse Brouwers, Rotterdams én ambitieus
In een voormalig havenpand aan de Keilestraat barst Kaapse Brouwers uit zijn voegen. Hier brouwt het team bieren voor Rotterdammers, te proeven in de eigen horecazaken Kaapse Maria, Kaapse Kaap, Kaapse Willn, en landelijk via retail en groothandel. Oprichter en grootaandeelhouder Tsjomme Zijlstra vertelt over de wortels, de keuzes en de plannen. Gepubliceerd op 23 […]
Burg Bieren maakt Ermelo ‘bierig hart’ van Nederland
Wie het over bierbeleving heeft, komt onvermijdelijk uit in Ermelo. Waar anders vind je een ABT-café met een ‘bierkaart’ van meer dan 3300 bieren, direct afkomstig uit de naastgelegen winkel? Waar anders een eigen brouwerij, een biertunnel en sfeervolle Bier & Bed-kamers voor een overnachting tussen de bieren? Burg Bieren is een compleet biersysteem op […]