Onafhankelijke brouwers domineren Dutch Beer Challenge
Een analyse De suggestie dat grote brouwerijen de Dutch Beer Challenge kunnen ‘kopen’, vorig jaar hier en daar geuit nadat Bavaria Pils tot het beste bier van Nederland werd uitgeroepen, is niet alleen absurd, maar ook aantoonbaar onjuist. Een analyse van de resultaten van de Dutch Beer Challenge (DBC) 2025 toont aan dat onafhankelijke brouwers […]
Hopen op herstel: ‘Steeds meer brouwers stoppen ermee’
Wie een Nederlandse supermarkt of biercafé binnenstapt, ziet een overvloed aan bieren. Van frisse ipa’s tot stevige quadrupels en van kruidige tripels tot romige stouts – het aanbod is gigantisch. Dat was ooit wel anders. In 1980 telde Nederland slechts veertien brouwerijen met in totaal 21 productielocaties, goed voor 0,10 brouwerij per 100.000 inwoners. Update […]
Craftbrouwers eren hun helden met CRAFT Awards
Op de Dutch Craft Beer Conference, georganiseerd door CRAFT, de vereniging van onafhankelijke brouwers, zijn de winnaars van de CRAFT Awards 2025 bekendgemaakt. Dit jaar gingen de onderscheidingen naar de onlangs gestopte brouwerij Nevel Wild Ales, brouwer Gijs Troost van de Gooische Bierbrouwerij en Jan Ausems, voorzitter van de Stichting Erfgoed Nederlandse Biercultuur. Gepubliceerd op […]
Lowlander kiest radicaal voor Low en No alcohol bieren
Lowlander Bier heeft de afgelopen jaren een stevige positie opgebouwd met bieren die zijn verrijkt met botanicals. Tijdens Horecava vertelde key account manager Tom Engelman hoe het merk inspeelt op de groeiende vraag naar laag-alcoholische en alcoholvrije bieren, een segment waarin Lowlander zich inmiddels nadrukkelijk profileert. Gepubliceerd in januari 2025 op entreemagazine.nl Lowlander staat al […]
Naeckte Brouwers: focus op lokaal en biologisch
Naeckte Brouwers, gevestigd in de Annakerk in Amstelveen, kiest al enkele jaren voor één duidelijke koers: brouwen op één locatie, biologische bieren centraal zetten en lokaal sterk aanwezig zijn. Op Horecava konden bezoekers opnieuw kennismaken met de bieren uit Amstelveen. Gepubliceerd op 16 januari 2023 op entreemagazine.nl De brouwerij werkte jarenlang vanuit twee productielocaties, maar […]