Robuust in Vollenhove bouwt aan droomrestaurant
Gepubliceerd op: 7 oktober 2025 Restaurant Robuust in Vollenhove verkeert in een spannende fase. Eigenaren Peter Ian en Raimon Pot zien veel nieuwe gasten na hun vermelding in de Michelingids en hun Gault & Millau waardering. Tegelijkertijd bouwen ze een nieuw restaurant. Hun kennis op het gebied van bier en food pairing gaan ze binnenkort […]