Kraft Roku: winst alcoholarm bier maakt veel los in Polen
Het alcoholarme bier Turbo% 2 van Browar BIRBANT is uitgeroepen tot Ambachtelijk Bier van het Jaar 2025 in Polen. Het bier, gebrouwen door Krzysztof Kula en Jarosław Sosnowski, won in de categorie alcoholvrij/alcoholarm bier met bijzondere ingrediënten en werd vervolgens door de jury verkozen tot beste bier van de competitie. Die laatste stap ‘best of […]
Coöperatie craftbrouwerijen gaat gezamenlijk inkopen
Dertien onafhankelijke Nederlandse craftbrouwerijen hebben vorige week officieel Craft Coöperatie U.A. (CC) opgericht: een coöperatie die zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen. Dat draagt bij aan stabiliteit en continuïteit. Door efficiënter in te kopen, kunnen aangesloten brouwerijen prijsstijgingen beter opvangen en beperken. De oprichting van CC is het resultaat van […]