Gulpener wint goud en twee keer zilver met alcoholvrije bieren
Gulpener Bierbrouwerij heeft bij de London Beer Competition 2026 drie medailles gewonnen met alcoholvrije bieren. Korenwolf Wit 0.0% werd bekroond met goud (95 punten), terwijl Gulpener IPA 0.3% en het recent geïntroduceerde Gerardus Blond 0.0% beide zilver ontvingen. Volgens de jury onderscheidde Korenwolf Wit 0.0% zich met een aromatisch profiel, een evenwichtig mondgevoel en een […]
De Rotterdam Bier 10-daagse gaat weer van start
Van 7 tot en met 17 mei 2026 staat Rotterdam opnieuw tien dagen lang in het teken van lokaal bier. Met de vierde editie van de Rotterdam Bier 10-daagse laat de stad zien hoe breed en levendig de eigen biercultuur inmiddels is geworden. Verspreid over de stad organiseren brouwerijen, horeca en speciaalzaken een programma met […]
Brouwersnös doseert fruitaroma’s per fles tijdens afvullen
Eén batch bier, vijf verschillende smaakjes, zonder extra tanks of tussentijdse reiniging. Brouwerij Brouwersnös in Groenlo testte een doseersysteem dat fruitaroma’s per fles toevoegt tijdens het afvullen. De technologie is van Bronkhorst High-Tech uit het naburige Ruurlo. De opstelling werkt met een Coriolis-controller, een meetinstrument dat werkt als een weegschaal voor stromende vloeistoffen. Die meet, […]