Uiltje Brewing wint Fresh Hop Festival 2026 in Utrecht
Op het derde Fresh Hop Festival van vandeStreek bier, op 17 oktober in Utrecht, werd weer gestreden om de titel ‘Beste Fresh Hop bier‘. De jury wees ‘Hop in your Heart’ van Uiltje Brewing als winnaar aan. Hop wordt na de pluk normaal gesproken gedroogd en vaak tot pellets geperst. Zo kunnen brouwers er het […]
Hop Ode: Henri Reuchlin presenteert boek over hop
Op het derde Fresh Hop Festival van vandeStreek bier op 17 oktober in Utrecht presenteerde bierschrijver Henri Reuchlin zijn nieuwe boek Hop Ode. Volgens de auteur is het geen handboek voor brouwers maar een ‘hopbloemlezing’ van verhalen over de plant die de biergeschiedenis ingrijpend veranderde. De eerste exemplaren werden uitgereikt aan de broers Ronald en Sander […]