Lindeboom Bierbrouwerij bestaat dit jaar 155 jaar.
In 1870 richtte Willem Geenen een brouwerij op naast zijn huis bij een oude linde. Daarmee begon de geschiedenis van een familiebedrijf dat uitgroeide tot een zeldzaam voorbeeld van een zelfstandige familiebrouwerij in Nederland. Vijf generaties later staat Lindeboom nog steeds op dezelfde plek, met hetzelfde doel: karaktervol bier brouwen met aandacht, vakmanschap en kwaliteit.
“We zijn trots dat we al 155 jaar als familie kunnen blijven doen waar we in geloven,” zegt Bernd Geenen, vijfde generatie en eigenaar. “Toen we ons 150-jarig jubileum door corona niet konden vieren, voelde dat als een gemis. Nu is het moment om te laten zien waar we voor staan: familie, vakmanschap en verbondenheid. Met deze Quadrupel kijken we niet alleen terug, maar vooral vooruit.”
Willem’s Quadrupel als jubileumbier
Lindeboom lanceert ter ere van het jubileum een limited edition Quadrupel: robijnrood, rijk van smaak en gebrouwen in de traditie van Belgische abdijbieren. Het bier rijpt extra lang in de donkere kelders van de brouwerij en ontwikkelt tonen van karamel, gedroogd fruit en zachte kruidigheid, met een verfijnde hopbitterheid als tegenwicht.
“We hebben meerdere recepturen getest voordat het klopte,” zegt meesterbrouwer Marko Versteeg. “Voor ons moest het niet alleen een Quadrupel zijn, maar ónze Quadrupel. Alleen zo doe je 155 jaar vakmanschap recht.”
Willem’s Quadrupel is daarmee een ode aan de eerste generatie én een bewijs dat ambacht tijdloos is. Het sluit aan bij de waarden van het Slow Brewing-keurmerk, waar Lindeboom sinds 2022 bij aangesloten is.
Eenmalige oplage
Willem’s Quadrupel is een eenmalige uitgave en vanaf 1 oktober verkrijgbaar bij horecazaken, slijterijen, supermarkten en via de brouwerij zelf.
