Recent News

Gulpener goud
Bierwereld

Gulpener wint goud en twee keer zilver met alcoholvrije bieren

Gulpener Bierbrouwerij heeft bij de London Beer Competition 2026 drie medailles gewonnen met alcoholvrije bieren. Korenwolf Wit 0.0% werd bekroond met goud (95 punten), terwijl Gulpener IPA 0.3% en het recent geïntroduceerde Gerardus Blond 0.0% beide zilver ontvingen. Volgens de jury onderscheidde Korenwolf Wit 0.0% zich met een aromatisch profiel, een evenwichtig mondgevoel

Read More
Rotterdam Bier 10-daagse
Bierwereld

De Rotterdam Bier 10-daagse gaat weer van start

Van 7 tot en met 17 mei 2026 staat Rotterdam opnieuw tien dagen lang in het teken van lokaal bier. Met de vierde editie van de Rotterdam Bier 10-daagse laat de stad zien hoe breed en levendig de eigen biercultuur inmiddels is geworden. Verspreid over de stad organiseren brouwerijen, horeca en speciaalzaken een

Read More
Brouwersnös afvullen
Bierwereld

Brouwersnös doseert fruitaroma’s per fles tijdens afvullen

Eén batch bier, vijf verschillende smaakjes, zonder extra tanks of tussentijdse reiniging. Brouwerij Brouwersnös in Groenlo testte een doseersysteem dat fruitaroma’s per fles toevoegt tijdens het afvullen. De technologie is van Bronkhorst High-Tech uit het naburige Ruurlo. De opstelling werkt met een Coriolis-controller, een meetinstrument dat werkt als een weegschaal voor stromende vloeistoffen.

Read More
Heineken Witpils
Bierwereld

Heineken lanceert Witpils met tarwemout en Citrahop

Heineken brengt een nieuw bier op de markt: Witpils. Het is gebrouwen met pilsmout, tarwemout en Citrahop, en vergist met de Heineken A-gist. Citroenschillen en korianderzaad zijn toegevoegd als smaakgevers. Het bier is ongefilterd. Twee biertypen komen samen Witpils is ontstaan uit Heineken Studio. Meesterbrouwer Willem van Waesberghe licht de keuzes toe: “Door

Read More
European Beer Challenge 2026 medailles
Bierwereld

Hertog Jan en Alfa scoren bij European Beer Challenge 2026

Alfa Bierbrouwerij uit Schinnen doet het weer. De Limburgse brouwerij haalt bij de European Beer Challenge 2026 dubbel goud voor twee bieren die al decennia in het assortiment zitten: Alfa Edel Pils en Alfa Krachtig Dort. Alfa scoort bij internationale vakjury’s geregeld met bieren die in de Nederlandse markt als traditioneel worden gezien,

Read More
St. Patrick’s Day vieren in Nederland
Bierwereld

St. Patrick’s Day: meer dan een goed glas stout

St. Patricks Day (17 maart) valt dit jaar op een dinsdag. Maar de viering begint het weekend ervoor al, en voor wie dat begrijpt, zijn het vier dagen in plaats van één. Meer dan 66 procent van de Nederlanders kent de herkomst van St. Patrick’s Day niet. Dat zegt iets over hoe het

Read More
Effect van THC op bierverkoop
Bierwereld

Vervangt THC bier?

Het verhaal klinkt logisch. Cannabis wordt in steeds meer Amerikaanse staten gelegaliseerd, en bierverkopen dalen. Dus vervangt wiet bier. Maar klopt die redenering ook als je naar de cijfers kijkt? Matt Gacioch, huiseconoom van de Brewers Association, dook in de data van de Amerikaanse bierindustrie. Zijn conclusie is nuchter: op basis van die

Read More
Terrapin Beer verpakkingsdesign redesign
Bierwereld

Terrapin rocks: bier met een albumhoes als label

Terrapin Beer Co. uit Athens, Georgia, is geen onbekende in de Amerikaanse craftbierwereld. De brouwerij bouwde een reputatie op met hopgedreven bieren en een publiek dat bier en muziek als vanzelfsprekend bij elkaar vindt. Nu gooit Terrapin het roer om, met de eerste portfolio-brede redesign in de geschiedenis van het merk. Alle negen

Read More
Bier & Food training voor restaurants
Bier & Food

Nieuw Bier&Food-concept voor restaurants

Ronald Mengerink van Brouwerij De Dochter van de Korenaar en bierexpert Fiona de Lange bundelen hun krachten in een nieuw Bier&Food-concept. Het biedt restaurants een tailormade masterclass op de eigen locatie waarbij de menukaart onderdeel is van de training. Zowel de keukenbrigade als het bedienend personeel kan na de training Bier&Food een nieuwe

Read More
Duitse biermarkt
Bierwereld

Duitse biermarkt: historisch dieptepunt, maar alcoholvrij groeit 

De Duitse bierverkoop bereikte in 2025 het laagste niveau sinds 1993. Een daling van 6% naar 7,8 miljard liter alcoholhoudend bier. Het Federale Bureau voor Statistiek (Destatis) meldde het als “de sterkste verkoopkrimp sinds het begin van de tijdreeks.”  Opmerkelijk: dit gaat alleen over bier met alcohol. Alcoholvrije varianten zitten niet in deze

Read More