Bier aan tafel wint langzaam terrein
Op 6 juli ontvangt Euro-Toques lid restaurant Graaf ter Horst zo’n 300 leden van Euro-Toques Nederland (ETN) voor het jaarevent van de vereniging van fine
Op 6 juli ontvangt Euro-Toques lid restaurant Graaf ter Horst zo’n 300 leden van Euro-Toques Nederland (ETN) voor het jaarevent van de vereniging van fine
Mijn column voor horecaplatform Entree, gepubliceerd op 13 mei De Nederlandse biermarkt is de afgelopen tien tot vijftien jaar uitzonderlijk snel gegroeid. Het aantal brouwerijen
Tijdens de twaalfde editie van de Dutch Beer Challenge zijn in totaal 84 Nederlandse bieren bekroond met een medaille. De prijzen werden op 6 mei
Gulpener Bierbrouwerij heeft bij de London Beer Competition 2026 drie medailles gewonnen met alcoholvrije bieren. Korenwolf Wit 0.0% werd bekroond met goud (95 punten), terwijl
Van 7 tot en met 17 mei 2026 staat Rotterdam opnieuw tien dagen lang in het teken van lokaal bier. Met de vierde editie van
Eén batch bier, vijf verschillende smaakjes, zonder extra tanks of tussentijdse reiniging. Brouwerij Brouwersnös in Groenlo testte een doseersysteem dat fruitaroma’s per fles toevoegt tijdens
Heineken brengt een nieuw bier op de markt: Witpils. Het is gebrouwen met pilsmout, tarwemout en Citrahop, en vergist met de Heineken A-gist. Citroenschillen en
Alfa Bierbrouwerij uit Schinnen doet het weer. De Limburgse brouwerij haalt bij de European Beer Challenge 2026 dubbel goud voor twee bieren die al decennia
Op 6 juli ontvangt Euro-Toques lid restaurant Graaf ter Horst zo’n 300 leden van Euro-Toques Nederland (ETN) voor het jaarevent van de vereniging van fine
Mijn column voor horecaplatform Entree, gepubliceerd op 13 mei De Nederlandse biermarkt is de afgelopen tien tot vijftien jaar uitzonderlijk snel gegroeid. Het aantal brouwerijen
Tijdens de twaalfde editie van de Dutch Beer Challenge zijn in totaal 84 Nederlandse bieren bekroond met een medaille. De prijzen werden op 6 mei
Gulpener Bierbrouwerij heeft bij de London Beer Competition 2026 drie medailles gewonnen met alcoholvrije bieren. Korenwolf Wit 0.0% werd bekroond met goud (95 punten), terwijl
Van 7 tot en met 17 mei 2026 staat Rotterdam opnieuw tien dagen lang in het teken van lokaal bier. Met de vierde editie van
Eén batch bier, vijf verschillende smaakjes, zonder extra tanks of tussentijdse reiniging. Brouwerij Brouwersnös in Groenlo testte een doseersysteem dat fruitaroma’s per fles toevoegt tijdens
Elke bierliefhebber weet dat mout, hop, gist en water de vier basisingrediënten van bier zijn. Maar wat elk ingrediënt precies doet, is minder bekend. Hop
Heineken brengt een nieuw bier op de markt: Witpils. Het is gebrouwen met pilsmout, tarwemout en Citrahop, en vergist met de Heineken A-gist. Citroenschillen en
Alfa Bierbrouwerij uit Schinnen doet het weer. De Limburgse brouwerij haalt bij de European Beer Challenge 2026 dubbel goud voor twee bieren die al decennia
Onlangs bezocht ik Twente. Mooie streek, goede horeca. Maar regionaal bier kreeg ik niet op een presenteerblaadje aangereikt. Als liefhebber weet ik dat er mooie