Recent News

Bierwereld

Stanislaus Brewskovitch: brouwer en festivalorganisator

Originele publicatiedatum: 21 mei 2016 Rocco Chin brouwt zijn bieren bij verschillende brouwerijen. Stanislaus Brewskovitch is de nieuwste brouwerij in Enschede, waar Chin vorig jaar een mooie bierwinkel opende en met Stanislaus Brewskovitch ook al naam heeft gemaakt als organisator van bierfestivals. Een kennismaking. ‘Na het bezoeken van een aantal bierfestivals kwam in

Read More
Bierwereld

Korte keten, grote impact: Brouwerij Florijn als horecamodel

Brouwerij Florijn, gevestigd in een voormalig bankgebouw aan het Mariënburgplein in Nijmegen, is een brouwerij met een eigenzinnige aanpak. Alles wat ze hier brouwen gaat rechtstreeks naar de taps van de eigen horecazaken rond het plein. Geen distributie, geen supermarktschap, maar lokaal en direct. “Voor vijf euro per glas heb je een goede

Read More