Bierwereld Archieven - Pagina 11 van 13

Bierwereld

Biersommeliers verenigd in Gilde

Oorspronkelijke publicatie: 11 mei 2017 Update 2025: Het Nederlands Gilde der Biersommeliers (NGBS) is in 2025 springlevend en zeer actief. Het Gilde begeleidt Nederlandse biersommeliers intensief bij hun voorbereidingen op (inter)nationale wedstrijden. Grootste succes tot nu toe: Nederland levert de Wereldkampioen Biersommelier 2025, Léon Rodenburg, terwijl ook de tweede plaats, Dennis Kort, naar

beerscenes september 27, 2025

Bierwereld

Poesiat & Kater: historische en innovatieve bieren

Oorspronkelijke publicatie: 21 april 2017 + update 2025 De brouwerij heet Poesiat & Kater, net als het café-restaurant-proeflokaal. Maar het verhaal achter deze Amsterdamse horeca-hotspot heeft een stevige historische basis. In de nieuwe brouwerij herleeft Van Vollenhoven’s Bierbrouwerij De Gekroonde Valk, die wereldwijd exporteerde. Naast de Van Vollenhoven’s-bieren zijn er ook Poesiat &

beerscenes september 27, 2025

Bierwereld

Kompaan: bekroonde én avontuurlijke bieren uit Den Haag

Update 2025 Kompaan vult inmiddels zijn bieren af in blik en beschikt over twee proeflokalen: Kompaan Thuishaven aan de Binckhorsthaven en Kompaan Binnenhaven in het centrum van Den Haag. Hun iconische bier Bloedbroeder wonin 2017 tijdens de Dutch Beer Challenge goud en wordt bekroond tot Beste Bier van Nederland. Oorspronkelijke publicatie: 17 april

beerscenes september 27, 2025

Bierwereld

Invasie van pils in de supermarkt

Oorspronkelijke publicatie: 8 maart 2017 Het wordt druk op de bierafdeling van de supermarkten. Waar sommige kenners voorspelden dat pils 2.0 in 2017 zijn intrede zou doen, lijken brouwers eerst het laaghangende fruit te plukken. Deze weken verschijnen Amstel Ongefilterd, Brand Ongefilterd, Heineken 0.0 en Swinckels in de supermarkt. Drie nieuwe bieren en

beerscenes september 26, 2025

Bierwereld

Bieren & Brouwers: De craftbierrevolutie in Nederland

Oorspronkelijke publicatie: 17 februari 2017 Steve Hindy van Brooklyn Brewery en vijf Nederlandse brouwers gingen onder de bezielende leiding van Rick Kempen (Bier&cO) in gesprek over de craftbierrevolutie in Nederland. Een gedeelde visie op de toekomst was er niet helemaal, maar dat deze revolutie veel moois teweeg heeft gebracht, daarover waren ze het

beerscenes september 26, 2025

Bierwereld

Brouwerij Zuidt: leven in de brouwerij in Maastricht

Update 2025 – Brouwerij Zuidt werd Zuyd Craft Sinds de oprichting in 2017 heeft Brouwerij Zuidt zich ontwikkeld tot Zuyd Craft, een gevestigde naam in de Maastrichtse bierwereld. De brouwerij kreeg een eigen locatie in Maastricht en groeide uit tot een vaste waarde in de Limburgse craftbierscene. Bas Jacob, mede-oprichter, werkte na Zuidt

beerscenes september 26, 2025

Bierwereld

Huisbier van het Jaar terugblik op 2016

In 2016 organiseerde horecavakblad Entree voor de vijfde keer de verkiezing voor het Huisbier van het Jaar (destijds nog onder de naam “Lekkerste Huisbier van Nederland”). Horecazaken uit het hele land konden hun eigen huisbier insturen. Oorspronkelijke publicatie december 2016 Jury en proefopzet Op 5 december 2016 werden alle inzendingen blind geproefd in

beerscenes september 24, 2025

Utrecht Hop! Utrechtse brouwerijen en biercafés

Bierwereld

Utrecht Hop! Utrechtse brouwers en biercafés

Boekbespreking – update 2025 In 2016 verscheen Utrecht Hop!, een rijk geïllustreerd boek van bierhistoricus Kees Volkers, uitgegeven door het Houtens Brouw Collectief. Het boek van 160 pagina’s brengt de brouwcultuur in de provincie Utrecht in kaart: van de rijke historie tot de jonge generatie brouwers en de cafés waar hun bieren worden

beerscenes september 24, 2025

Bierwereld

Paneldiscussie over de toekomst van bier

Tijdens Gastvrij Rotterdam gingen onder leiding van Harm van Deuren (Stadshaven Brouwerij) Fred Teeven (voorzitter Nederlandse Brouwers), Michel Ordeman (oprichter Jopen) en Patrick Smits (directeur Multibier) in debat over de toekomst van bier. Vier stellingen vormden de leidraad van een gesprek dat inzicht bood in de kansen en uitdagingen voor brouwers in Nederland.

beerscenes september 23, 2025

Bierwereld

De Prael, brouwerij met een verhaal

📌 Update 2025De situatie van De Prael is de afgelopen jaren sterk veranderd. Helaas kwam het mooie verhaal van De Prael niet tot een mooi einde. Maar wat Kok en Kooij hebben neergezet, zullen velen in de bierwereld niet vergeten Oorspronkelijke publicatie: 3 november 2016 Brouwerij met een verhaal Na een avond bij

beerscenes september 21, 2025

Recent News