Two Chefs Brewing houdt vast aan een traditie die de afgelopen jaren goed aansloeg: een stout die speelt met typisch Nederlandse smaken. Na het succes van de Stroopwafel Stout komt de Amsterdamse brouwerij nu met een nieuw seizoensbier. De Pepernoten Stout is ontwikkeld als ode aan de Sinterklaasperiode en verschijnt in een beperkte
Van 18 tot en met 23 november staat Lille volledig in het teken van de achtste editie van Bière à Lille. De stad en omliggende regio vormden een week lang het decor voor een uitgesproken internationale en levendige biercultuur. Verspreid over de week vonden vijftig evenementen plaats, van proeverijen en tap takeovers tot
Jopen Bier uit Haarlem heeft twee gouden medailles binnengehaald op de Brussels Beer Challenge 2025. Jopen Blond en Meesterstuk 2026 eindigden bovenaan in hun categorie. De prijzen zijn op 17 november uitgereikt tijdens een bijeenkomst in Gent. Twee keer goud Tijdens de 14e editie van de Brussels Beer Challenge werden ruim 2.000 bieren
Hier zie je alle winnaars± All the results De spanning is eraf: vandaag zijn op de Horeca Expo in Gent de resultaten van de Brussels Beer Challenge 2025 gepresenteerd. Drie dagen lang was Marche-en-Famenne het middelpunt van de internationale bierwereld. In besloten sessies proefden tachtig experts ruim 1.700 bieren, goed voor 278 medailles.
Geen goed nieuws uit de VS. De Amerikaanse biermarkt blijft dalen. Volgens Beverage Daily ligt het biervolume in de eerste helft van dit jaar 4,1 procent onder het niveau van 2024. Craft Brewing Business meldt cijfers van -5,2% year-to-date. Dat past in het beeld dat al langer zichtbaar is: Amerikanen drinken volgens bronnen
Tweewekelijks overzicht van wat zich zoal afspeelt in de Nederlandse bierwereld. In de periode vanaf 1 november is er veel te melden. Nieuwe bieren, prijzen, overnames, beweging bij onafhankelijke brouwerijen en ontwikkelingen bij de grote spelers. Voor liefhebbers waren er meerdere proeverijen en staan de eerste festivals voor de winterperiode op de kalender.
Rutte Distillery in Dordrecht organiseerde dit jaar voor het eerst de Rutte Rijpend Bier Challenge. 38 Nederlandse brouwers kregen een moutwijnvat om hun bier op te laten rijpen. Na twee juryrondes en een finale op 10 november kwam de Gooische Bierbrouwerij als winnaar uit de bus. Deelnemende brouwers werkten met 200-liter Amerikaans eiken
Baron Brouwerij, een brouwerijhuurder uit Veghel heeft een opvallende nieuwkomer gelanceerd: een bier waarin kleine deeltjes eetbaar goud ronddwarrelen. Het nieuwe bier, Muntmeester, is ontwikkeld in samenwerking met de Koninklijke Nederlandse Munt. Wie het in een glas schenkt, ziet direct waarom het zo heet. Eigenaar Marcel van der Steen laat, in een artikel
Eurobrouwers opent zaterdag 15 november Café de Wilde Mossel aan het Middellandplein. Het nieuwe café geeft een vaste plek aan een concept dat speelt met de sfeer van de Belgische bruine kroeg, de Italiaanse aperitivo bar en de Spaanse pinchosbar. Een compacte zaak met een eigen biertapwand, huisgemaakte limonades, specialty coffees en kleine
De Brand Bierbrouwerij in Wijlre maakte tijdens de recente klantendagen duidelijk dat er een nieuwe fase is aangebroken. Het vernieuwde brouwerijterrein is weer volledig in bedrijf en daarmee is ook een bekende naam terug: Brand Up, de Urtyp Pilsener die voor veel Limburgse cafés een vaste waarde was. Horecaondernemers uit de regio kregen