Foto’s: Pim Ras Update 2025 In 2025 moest Nevel Wild Ales helaas de deuren sluiten. Daarmee verdween een unieke brouwerij uit het Nederlandse bierlandschap. Nevel liet een indrukwekkende erfenis achter: pionierswerk in wilde bieren, nauwe samenwerking met chefs en een benadering waarin bier, terroir en natuur samenkwamen. Oorspronkelijke publicatie november 2021 Meander van
Update 2025 In 2025 telt de Facebookgroep Beer Geeks ruim 18.000 leden en blijft ze een van de meest invloedrijke biergemeenschappen van Nederland. De Beer Geeks Beat ALS-actie heeft inmiddels meer dan 500.000 euro opgeleverd. Oorspronkelijke publicatie: november 2021 Wie zijn toch die bijna 16.000 leden van de Facebookgroep Beer Geeks, die gepassioneerd
Oorspronkelijk gepubliceerd op: 2 november 2021 Update 2025 Anno 2025 viert de Budelse Bierbrouwerij haar 155-jarig bestaan. De brouwerij is nog altijd in handen van de familie Arts en stevig verankerd in de regio, maar haar bieren – vooral de biologische varianten – zijn inmiddels landelijk verkrijgbaar. Daarmee bewijst Budels dat regionale wortels
Update 2025: Het 155-jarig bestaan werd onlangs gevierd, nadat het 150-jarig jubileum tijdens corona stilletjes voorbijging. Ook de Alfa Bierfeesten zijn in ere hersteld, een teken dat de brouwerij volop bruist. Oorspronkelijk gepubliceerd op: 2 november 2021 Alfa Brouwerij bestaat 155 jaar en bruist als nooit tevoren. De vijfde generatie Meens bouwt verder
De Heavy Hoppy Willy Weizen van restaurant Robuust in Vollenhove en Knappe Blonde van KB Food & Drinks in Dokkum zijn uitgeroepen tot Huisbieren van het Jaar 2025. De jurering vond plaats tijdens de horecavakbeurs BBB Maastricht. De wedstrijd, georganiseerd door Entree Magazine, kende twee categorieën: lichte bieren (tot en met 6,4%) en
Gepubliceerd op 23 april 2019 Update 2025:De samenwerking tussen Lagunitas en Brand is inmiddels verleden tijd. De Brand Brouwerij in Wijlre is gestopt als productiebrouwerij en produceert niet langer voor Lagunitas of andere Heineken-merken. Op de historische locatie is nu een kleinschalige Brand-brouwerij actief, gericht op beleving, lokale productie en Limburgse horeca. Waar
Gepubliceerd op 13 april 2019 Update 2025:Han Hidalgo is nog altijd actief op sociale media, waar hij met onvermoeibaar enthousiasme schrijft over de bierwereld en herinneringen deelt. Zijn aandacht voor bierbeleving, foodpairing en culinaire gastvrijheid blijft inspireren. Hij droeg de websites biercuisine.nl en biercuisine.be over aan Birdy Publishing, de uitgever van Bier! Magazine,
Hertog Jan Vatgerijpt 2016–2024 Sinds 2016 brengt Hertog Jan jaarlijks een nieuwe editie van Grand Prestige Vatgerijpt uit, telkens gerijpt op andere houten vaten met hun eigen geschiedenis. Wat begon als een technisch experiment groeide uit tot een traditie die de grenzen van bier verkent: van cognac en bourbon tot port, jenever, whisky
Oorspronkelijk gepubliceerd op 20 januari 2019 Update 2025:Casle Bier uit Kessel is inmiddels uitgegroeid tot een vaste naam in de Limburgse bierwereld. De huurbrouwerij, opgericht in 2018, brouwt nog altijd haar kenmerkende Casle Blondj, Casle Triepel en Casle Witte. Gert, Paul en Theo zijn in 2025 nog steeds actief, Bier met lokale trots
Oorspronkelijk gepubliceerd op 1 december 2018 Update 2025: Brouwerij De Fontein in Stein blijft een geliefde stopplaats voor wandelaars en fietsers langs de Maas. De brouwerij heeft een groot terras en biedt een vast assortiment huisbieren, waaronder de populaire Steinder Wit. De drie proefglaasjes kosten anno 2025 8,50 Wie Zuid-Limburg bezoekt, denkt meestal